Английска торта
с ядки и фурми
Съставки Време за приготвяне: 1 час и 30 минути Как да приготвя: Предварително загрейте фурната до 150 градуса C. Сложете мазнина и поръсете с брашно формата за печене.Сложете фурмите и орехите в бендер и разбийте. След това добавете захарта, бакпулвера и брашното. Изсипете получената смес в яйчените жълтъци. В голяма стъклена или метална купа разбийте белтъците на сняг. Добавете ги към ядките и плодовете. Поставете я в подготвената форма и печете за 90 минути. Оставете да изстине във формата за 10 минути и, а след това обърнете тортата върху решетка, за да се охлади напълно.