1
Продукти

Телешки рибай стек със запечени зеленчуци и бързо чимичури

Телешки рибай стек със запечени зеленчуци и бързо чимичури

Телешки рибай стек със запечени зеленчуци и бързо чимичури приготвен с Philips Airfryer. Вижте цялата рецепта тук.

Чаши 1 порция, Продължителност на приготвяне: 20 минути ,

Съставки

  • 1рибай стек (около 250 грама)
  • 2 с.л. зехтин
  • сол/черен пипер
  • 1 глава бял лук
  • 1 глава черен лук
  • 2/3 гъби
  • 1 картоф
  • За чимичурито:
  • 1 връзка кориандър
  • 1 домат
  • 100 мл. оцет
  • 20 мл. зехтин
  • 1 с.л. пресен джинджифил
  • 2 с.л. захар

Как да приготвя

  • Натрийте добре стека с подправките и зехтина и го сложете директно върху скара плочата на Airfryer за 8 мин. на 180 градуса. Заедно с месото сложете и нарязаните зеленчуци на грил плочата. След първите 8 минути отворете и обърнете стека, за да се изпече равномерно.
  • В блендер сложете всички съставки и блендирайте до получаване на хомогенна смес. Сервирайте изпечения стек с гарнитурата от зеленчуци и свежия сос.
Телешки рибай стек със запечени зеленчуци и бързо чимичури