1
Продукти

Италианска доматена супа

Италианска доматена супа | Philips

Италианска доматена супа приготвена с пасатор Philips. Вижте цялата рецепта тук.

Време за готвене: 30 минути

Съставки

  • 5 зрели домата
  • 1 жълта чушка (по желание)
  • сол и лют червен пипер
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 1 ч.ч. доматен сос (италиански пасата)
  • няколко листенца босилек
  • 3 с.л. Зехтин

Как да приготвя

  • Оставете доматите да заврят, докато люспата им започне да се отделя.
  • Междувременно в друг тиган запъжете за 10-15 минути доматения сос, лютите чушки и маслото.
  • Оставете соса да се охлади, след това го изсипете в блендера заедно с доматите и пасирайте, докато получите гладка смес.
  • Добавете босилека към супата и загрейте за 3-4 минути.
  • Изключете котлона и добавете киселото мляко, като разбърквате постоянно.
  • Гарнирайте с пресен босилек.
  • Сервирайте с препечен хляб (като можете да поръсите със зехтин, оцет и риган и да запечете във фурната за 3-4 минути).
Италианска доматена супа | Philips