1
Продукти

Лазаня със сьомга и броколи

Лазаня със сьомга и броколи

Лазаня със сьомга и броколи приготвени с Philips Airfryer. Вижте цялата рецепта тук.

Чаши 2 порции , Продължителност на приготвяне: 40 минути ,

Съставки

  • 250 гр. броколи
  • 1 шалот
  • 1 с.л магданоз
  • 1 с.л. див лук
  • 100мл. бяло вино
  • 200 мл. сметана
  • 200 мл. мляко
  • 10 гр. нишесте
  • 1 лайм
  • сол/черен пипер на вкус
  • 400 гр. прясна сьомга
  • Необходими продукти за корите:
  • 200 гр. брашно
  • 1 яйце
  • 30 мл. вода

Как да приготвя

  • В тиган запържете шалота, след това добавете бялото вино, сметаната и млякото. Оставете соса да къкри на слаб огън и сгъстете с нишестето (предварително разтворено в малко вода). За финал добавяте магданоза, дивия лук и подправяте на вкус. Докато соса се сгъстява можете да приготвите и корите за лазанята. Във Philips pasta maker смесвате 200 гр. bрашно с яйцето и водата, и оставяте машината сама да приготви желаните от вас кори за лазаня. В подходящ съд редите малко от соса, кори за лазаня, суровите броколи, нарязани на малки розетки, отново кори за лазаня, сос, накълцаната сурова сьомга и така, докато запълним съда. Печем във Philips Airfryer на 140 градуса за 40 минути.
Лазаня със сьомга и броколи